RECETAS FÁCILES, RÁPIDAS Y BUENAS.

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miércoles, 28 de abril de 2010

TRUFAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
-1 tableta Nestlé Postres
-2 tabletas chocolate con leche
-1 brick nata líquida
-1 copita coñac
-virutas de chocolate/cacao en polvo/ chocolate rayado

Se pone en una cazuela a fuego lento el chocolate postres. Mientras se va deshaciendo se añade el brick de nata y se mueve bien. Se añade después las dos tabletas de chocolate con leche y la copita de coñac y se remueve toda la mezcla hasta que quede homogénea.
Se deja enfriar en la nevera unas horas.
Una vez fría la mezcla, se hacen bolitas con ayuda de una cucharilla y se ‘rebozan’ en las virtuas de chocolate, en cacao o en chocolate blanco rayado.
Las trufas se pueden comer frías o congeladas, metiendolas en el congelador unas horas antes.
Además, se le pueden meter frutos secos dentro, etc.

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