GALLETAS FÁCILES

GALLETAS DE NATA
Ingredientes
· 85g de nata
· 85 g de azúcar
· 170g de harina
· 20g de levadura en polvo
· 30 g de mantequilla
Preparación
Batimos las yemas con el azúcar y la nata, añadimos la levadura mezclada con la harina y lo mezclamos todo muy bien.
Incorporamos las claras a punto de nieve y la mantequilla.
Las cortamos con unos moldes y las metemos en la bandeja de horno engrasada.
Las cocemos a 160º durante unos 20 minutos.